いかに 簡単に! 少しでも ヘルシーに! それでも スイーツは 食べたいんです ☆★☆ ティラミスは マスカルポーネ や クリームチーズを使用しますが、 あえて 低カロリーの カッテージチーズを使用します。 そして、生クリームの代わりに 植物性のホイップクリー

えっ! たこ焼き?  では なくて コロッケです ^^☆ 子供が 喜びま~す(*^_^*)  一緒に作ると 楽しいよ \(^o^)/ ★ 材料(2人分)  ・里芋 中4個  ・タコ 約2分の1本(小さいもの)  ・青のり 大さじ2  ・卵 1個  ・小麦粉 適

ひじきとゴーヤが 何とも いいハーモニーです ^^☆ 美味しくて 食べ過ぎちゃいます ♪♪ ★ 材料(2人分)  ・ゴーヤ 1本  ・生ひじき 60g  ・豚肉 100g(冷しゃぶ用でも小間切れでもOK)  ・ごまドレッシング 好みの量  ・プチトマ

この タルタルソースが 鶏肉に とってもあうんです ♡ この料理のポイントは タルタルソースの味が濃いので  鶏肉には あまり 濃い目に味をつけず    シンプルな味付けに するのがコツ ☆ ★ 材料(2人分)  ・鶏もも肉 2枚  ・塩・粗引きコショウ

黒糖と 寒天だけで こんなに素敵な デザートが出来ちゃいます ☆★☆ 今回は 洋風に 盛り付けしましたが、 白玉団子と一緒に 盛りつけたり 抹茶アイスをトッピングしたりと 和風にしても 素敵ですよ。 ★ 材料(約4人分)  ・寒天 1本  ・黒糖(粉末

豚キムチ って 定番ですよね! でも この 豚キムチを 春巻きの皮で、チーズと一緒に 包むと           あとをひく 美味しさです ☆ トロっとしたチーズが 豚キムチに絡まって美味しい~ ☆ ★ 材料(10本分)  ・春巻きの皮 10枚  ・キ

タコは 「和風」「洋風」「イタリアン」等       色々な 料理に変身してくれます。 今日は イタリアンに へんし~ん ☆ ★ 材料(2人分)  ・タコ 1本  ・クリームチーズ 1枚  ・ハーブ 少々(なくてもいいです)  ・カラーピーマン 少々

「あんこ」が好きな私は どら焼きも もちろん大好き そのまま 食べてもいいんだけど、冷蔵庫を開けて見ると ホイップクリームとバナナがあるでは ありませんか! よしっ! どら焼きの中に はさんじゃえ~ ☆ と、バナナとホイップクリームをはさみました ☆ また

今日は 臨時に 仕事のお休みを いただきました いつもは 「フィットネス ジム アスリート」さんで 女性の ダイエットと 高齢者の健康増進等のお手伝いの お仕事をしているのですが、今日は フィットネスの仕事から 料理人へ 変身です。 昨日の ブログにも 書

簡単! 簡単! 超 簡単! シャカシャカするだけで、アイスクリームが できちゃうんです ☆ 子供さんと 一緒に作って下さ~い ^^☆ ★ 材料(2人分)  ・ゆで小豆缶 1缶(200g)   ・生クリーム 200cc   (植物性のホイップクリームでもO

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