四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

もうすぐバレンタインですね~何を作るか もう、お決まりですか?今日のバレンタインレシピは、甘すぎスイーツが苦手な方向けの簡単バレンタインレシピです♪今日は「コーヒー入りの ほろ苦ブラウニー」コーヒーのほろ苦さと、チョコレートの甘さが いい具合にマッチして と

茹でうどんを使って お手軽パスタ風茹でうどんは、パスタと違って茹でる必要がないので 短時間で仕上がります旬の白菜と 旨みたっぷりのツナ缶とベーコンを加えて 濃厚クリームうどん♪ツナ缶とベーコンが麺に絡まって うまうま和の「うどん」が おしゃれな洋風パスタ風に変

ザクザク!オレオと とろ~りチーズをトッピングして トーストしましたオレオクッキーのほろ苦さと、クリームの甘み、そしてチーズの塩味のコラボが 最高に美味しい~まるで、ココアチーズケーキのよう…やみつきになる事 間違いなし!!スイーツ感覚で 食べていただきたいト

 昨日の「だし巻き卵風 フレンチトースト」のアレンジレシピですハムとチーズを挟んで クロックムッシュ風に卵たっぷりの 和風フレンチトーストに ハムとチーズが とってもよく合います朝食やブランチにピッタリです                        ★★★

ポン酢を加えて炊き込んだ 炊き込みご飯「ポン酢めし」全く 酸っぱくなくて いい感じの酸味が ほんの少し残り さっぱりとした味わいのごはん。炊飯することで 程よく酸味がとび、酸っぱいのが苦手な方でも 美味しくいただけます「え~、これポン酢入ってるの?」って思うほど

今日のフレンチトースト「だし巻き卵のような フレンチトースト」たっぷり卵を使って 和風だしの「白だし」を加えた卵液に漬け込んで焼きました卵液を たっぷりと吸った食パンを焼くと まるで だし巻き卵甘さも控えめなので 朝食にも ピッタリ朝ごはん、和食、洋食 どっちに

もうすぐバレンタイン何をプレゼントするか お決まりですか?手作りをプレゼントしたいけど、何を作っていいのか分からないし…。オーブンもないの…。大丈夫です!オーブン不要「フライパンで作る濃厚ブラウニー」を紹介しま~すフライパンで作ったとは思えない程、しっとり

味付け不要の 超簡単!炊き込みご飯塩昆布で味付けするだけ!ベビーホタテの旨みも 加わって とっても美味しい炊き込みご飯になりましたよ~バターを入れているので コクもアップおにぎりにしても とっても美味しいのでお弁当にも ピッタリです             ★

今、ひそかに話題になっているのが このトーストネーミングは「チーズケーキに憧れたトースト」チーズケーキと言えば、クリームチーズやマスカルポーネチーズ、生クリームを 思い浮かべるでしょう…。この作り方は、なんと!「ヨーグルト+マヨネーズ+砂糖」で作ります!バタ

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