四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

厚揚げとシメジで簡単ソテー これだけで、とってもボリュームのある一品になります お財布にも優しい 簡単おかずです                ★★★レシピ★★★ ★ 材料(2人分) ・厚揚げ 1枚 ・シメジ 1房 ・人参 20g ・ごま油 大

もやしと ニラで 簡単!焼うどん マヨネーズとポン酢の味付けで あっさりと とっても簡単で美味しい 焼うどんです                ★★★レシピ★★★ ★ 材料(2人分) ・茹でうどん 2玉 ・豚ばら肉(細切れ可)150g ・もやし 1

ゆで卵が 余った時の簡単おつまみ 明太マヨが 茹で卵と とっても合うんです 簡単なので、是非作ってみてね         ★★★レシピ★★★ ★ 材料(2人分) ・ゆで卵 2個 ・貝割れ菜 適量 A ・マヨネーズ・明太子 各大さじ1 ★ 作

旬の「さんま」を使った一品! さんまと相性の良い「すだち」で簡単なドレッシングを作り かけていただきました サッパリと美味しく食べられますよ~                ★★★レシピ★★★ ★ 材料(2人分) ・さんま 2匹 ・塩・コシ

ほくほく美味しい~「さつまいも」 さつまいもと鶏もも肉で「甘酢ソテー」 とっても、とっても美味しいんです ご飯のおかずや、お弁当にピッタリです                ★★★レシピ★★★ ★ 材料(2人分) ・さつまいも 150g

ホットケーキミックスで♪ 「かぼちゃ」と「豆腐」入りの「もちもちドーナツ」 たっぷりの「かぼちゃ」と「豆腐」入りなので、子供さんのおやつにピッタリです 豆腐を入れているから、いつまでもやわらかいんですよ~ 混ぜて揚げるだけなので、とっても簡単です

「オクラ」の季節はもうすぐ終わりですが、 まだまだ 出回っているので オクラで 簡単おつまみ♪ かまぼことオクラをソテーし、マヨ+ポン酢の組み合わせ さっとできるので 後一品というときに便利です お好みで一味をふっても美味しいです        

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