DSC_3945_R


以前のブログにも書きましたが、
紫キャベツは、普通のキャベツと違って しっかりとした食感があるので
作り置きレシピに最適です♪
また、栄養素も 普通のキャベツにはない ポリフェノールの一種の「アントシアニン」が豊富
だから、積極的に摂りたい野菜です

今日のレシピは、ポリフェノールたっぷりの紫キャベツと、
EPAとDHAの豊富な いわしの缶詰「オイルサーディン」を使った美肌レシピ
この2つは最強の組み合わせ!
忙し女子に ピッタリなレシピです
とっても簡単で美味しいので、作り置きしておくと便利♪
3日は日持ちします♪

いわしの臭みが気になる方は、ニンニクのすりおろしを少し加えるだけで
ぐ~んと更に美味しくなりますよ



DSC_3948_R
                        ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・紫キャベツ 1/4玉
・人参 30g
・塩 小さじ1/2

・オイルサーディン缶 60g
・マヨネーズ 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン汁 大さじ1/2
・醤油 小さじ1/4(好みで調整)
・粗びき黒コショウ 適量

★作り方

1.紫キャベツと人参は千切りにし、塩をふってよく混ぜ、30分置き かたく絞る。

2.ボウルに1を入れ、Aを加えてよく和える。


DSC_3949_R



*********************************************************

私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
この本には、ブログにはないオリジナルレシピも掲載しています!

レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK)

学研パブリッシング

 *************************************
■電子書籍に関する詳細はこちら!


私の電子書籍(8冊目)が出版されました。
「趣味は料理を少々」と言えます!基本レシピ10 by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(7冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪スピード弁当レシピ by四万十みやちゃん みやちゃんのお弁当レシピ (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(1冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ・レシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(2冊目)が出版されました。
簡単・時短 夏レシピ!by 四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(3冊目)が出版されました。
みやちゃん流 ジムで教える(秘)ダイエットレシピ

Arakawa Books
私の電子書籍(4冊目)が出版されました。
おやつ&お食事パンケーキレシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(5冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ?・レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

Arakawa Internet LLC.
私の電子書籍(6冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪のっけ弁当レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks


よろしくお願いいたします。
今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
********************************************************

 ブログランキング参加中!
  よろしければポチッと押していただけると嬉しいです





コメントについて

いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします