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【レシピブログの「ハッピーに楽しもう♪手作りバレンタイン」レシピモニター参加中】

今月のスパイス大使のテーマは
「ハッピーに楽しもう♪手作りバレンタイン

いただいたスパイスは

GABANバニラビーンズ〈ホール〉

GABANシナモンシュガー〈パウダー〉

GABANペパーミント

どのスパイスも、バレンタインスイーツにぴったりなスパイスばかり…
今日のバレンタインレシピは、生地にバナナを練り込んだ「シナモン風味のビスコッティー」
ナッツもたっぷりと加えた ザクザクビスコッティー♪
シナモンの香りがバナナと 合う合う~

可愛くラッピングして バレンタインにどうぞ~


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             ★★★レシピ★★★

★ 材料(15~18本程度)

・ホットケーキミックス 150g
・ココア・黒糖(上白糖可) 各大さじ2
・バナナ 1本(正味80g)
・卵 1個
・サラダ油 大さじ1
・GABANシナモンシュガー 適量

・スライスアーモンド 40g
・くるみ 20g
・チョコチップ 大さじ2

★作り方

1.ボウルにバナナを入れて フォークで潰し、卵、サラダ油を加えてよく混ぜ、
  ホットケーキミックス、ココア、黒糖を加えて更によく混ぜる。
  
2.1にAを加えてよく混ぜ、オーブン用シートを敷いた天板の上でなめこ型に形作る。
  180℃のオーブンで20分焼く。
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3.2をオーブンから取出したら 粗熱を取り、1cm幅にスライスする。
  切り口を上にし、GABANシナモンシュガーを適量ふり、
  更に160℃のオーブンで 12~15分焼く。
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スパイスでお料理上手 ハッピーに楽しもう♪手作りバレンタイン


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