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もやしだけの 超シンプルな焼きそば
野菜が高い時でも、もやしなら大丈夫!!

お肉が入ってなくても とっても美味しくいただけます♪
トッピングの半熟目玉焼きがあれば、更に美味しく~
紅生姜があれば更に最高!!

低コストで 美味しく作れる 焼きそばです

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             ★★★レシピ★★★

★材料(1人分)

・焼きそば麺 1玉
・もやし 100g
・卵 1個
・塩・コショウ 適量
・サラダ油 大さじ1程度
・焼きそばソース 大さじ2~3
・紅生姜・マヨネーズ 各適量(なくてもよい)

★作り方

1.焼きそばめんは、袋に切り目を入れ、電子レンジ600Wで
  1~1分30秒加熱する。

2.フライパンにサラダ油を入れ、目玉焼きを作り
  取り出しておく。

3.2のフライパンに1ともやしを入れて炒め、
  塩・コショウをし、焼きそばソースを加えて調味する。
  器に盛り付け、2と紅生姜をトッピングし、
  マヨネーズを絞り出す。

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