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今日は バレンタインレシピ
お酒に合う 甘くないおつまみブラウニーです
甘さ控えめのチョコブラウニーに、ピリッと辛いブラックペッパーを加えて
おつまみ感覚で食べていただける スイーツです

チョコレートが入っているので、冷めると少しかためになりますが、
軟らかめが好みの方は 食べる前に10秒程度レンジ加熱すると
軟らかいブラウニーになりますよ


お酒好きな 彼や旦那様、お父様にいかがですか~
きっと喜ばれますよ


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             ★★★レシピ★★★

★ 材料(15cm×15cmのスクエア型1台分)

・ホットケーキミックス 100g
・純ココア 大さじ1
・ブラックチョコレート 50g
・生クリーム 100ml
・卵 1個
・粗びき黒コショウ 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・クルミ 20g
・アーモンド 30g
・粉砂糖 適量

★作り方

1.耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、生クリームを加え
  電子レンジ600Wで50秒加熱し よく混ぜる。
  (チョコレートが溶けない場合は時間を延長して下さい)

2.1に卵、生クリームを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスとココアも加えて
  粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
  砕いたクルミとアーモンド、粗びき黒コショウと塩を加えて さっくりと混ぜ、
  オーブン用シートを敷いた型に流し込み 170℃のオーブンで25~30分焼く。

3.粗熱が取れたら型から外し、好みの大きさに切り分け 粉砂糖をふる。



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