今日は バレンタインレシピ
お酒に合う 甘くないおつまみブラウニーです
甘さ控えめのチョコブラウニーに、ピリッと辛いブラックペッパーを加えて
おつまみ感覚で食べていただける スイーツです
チョコレートが入っているので、冷めると少しかためになりますが、
軟らかめが好みの方は 食べる前に１０秒程度レンジ加熱すると
軟らかいブラウニーになりますよ
お酒好きな 彼や旦那様、お父様にいかがですか～
きっと喜ばれますよ
★★★レシピ★★★
★ 材料（15cm×15cmのスクエア型1台分）
・ホットケーキミックス １００g
・純ココア 大さじ１
・ブラックチョコレート ５０g
・生クリーム １００ml
・卵 １個
・粗びき黒コショウ 小さじ１
・塩 ひとつまみ
・クルミ ２０g
・アーモンド ３０g
・粉砂糖 適量
★作り方
１．耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、生クリームを加え
電子レンジ６００Wで５０秒加熱し よく混ぜる。
(チョコレートが溶けない場合は時間を延長して下さい)
２．１に卵、生クリームを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスとココアも加えて
粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
砕いたクルミとアーモンド、粗びき黒コショウと塩を加えて さっくりと混ぜ、
オーブン用シートを敷いた型に流し込み １７０℃のオーブンで２５～３０分焼く。
３．粗熱が取れたら型から外し、好みの大きさに切り分け 粉砂糖をふる。
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