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旨味たっぷりの手羽元で 炊き込みご飯を作りました
手羽元は 出汁が出るので 旨みが た~っぷり
ご飯と一緒に炊き込んだ大根にも 旨味がしみこんで うまうま~
シンプルな味付けなのに 絶品な炊き込みご飯が出来上がりましたよ~♪
美味しいので、いくらでも食べられちゃいます



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                     ★★★レシピ★★★

★材料(約4人分)


・米 2合
・手羽元 8本
・大根 150g
・きざみ青ネギ 適量

・醤油・みりん・和風顆粒だし 各大さじ1
・塩 小さじ1/4


★作り方

1.大根は皮をむき、1cm幅の いちょう切りにする。

2.米は洗って炊飯釜に入れ、水は規定量より少なめに入れ、
  Aを加えてよく混ぜる。

3.2に 1と手羽元を加えて炊飯する。
  炊き上がったら しゃもじで さっくりと混ぜ
  刻み青ネギをちらす。

 
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