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ごはんがすすむ「ガリバタチキン
ニンニクとバターの組み合わせって最高!!

今回は、ガリバタチキンに 旬の大根を加えて仕上げました~♪
大根も 鶏もも肉の旨みも加わって とっても美味しい

しっかり味なので、ごはんがとまらない美味しさです

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                     ★★★レシピ★★★

★材料(2~3人分)

・大根 300g
・鶏もも肉 1枚(250g)
・サラダ油 大さじ1
・塩・粗びき黒コショウ 適量
・バター 10g
・カイワレ 適量

・砂糖・醤油・みりん・酒 各大さじ1
・水 50ml
・おろしニンニク 小さじ1

★作り方

1.大根は皮をむき、5mm幅のいちょう切りにする。
  鶏もも肉は、一口大に切る。

2.フライパンにサラダ油をしき、1を加えて大根に焦げ目が付くまで炒め
  塩・粗びき黒コショウする。

3.2にAを加えて中火で煮詰める。
  ある程度 煮詰まったら、バターを加えて仕上げる。
  器に盛り付け、カイワレを散らす。

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