【レシピブログの「手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】
今月のスパイス大使のテーマは
「手作りで楽しもう♪ハッピーバレンタイン」
バレンタインレシピにピッタリなスパイスは こちら!
GABAN
バニラビーンズ〈ホール〉
シナモンシュガー〈パウダー〉
スペアミント
今回のバレンタインレシピは、
キャラメリゼしたバナナを加えた 簡単ケーキに
シナモンシュガーをたっぷりとかけ焼き上げました♪
とろとろバナナと シナモンの組み合わせが 相性抜群です!
焼き立てより、翌日の方が 味がなじんで とっても美味しいです
★★★レシピ★★★
★材料(天板20×27cm1台分)
・ホットケーキミックス 150g
・卵 2個
・牛乳 大さじ3
・サラダ油 大さじ2
・GABANシナモンシュガー 適量
A
・バナナ 3本(皮付きで400g)
・砂糖 大さじ3
・水 大さじ1
・ブランデー 大さじ1
★作り方
1.Aのバナナは皮をむき、5mm幅の輪切りにする。
フライパンに砂糖と水を加えて煮詰め、カラメル色になったらバナナを加えて混ぜ、
ブランデーを加えて火を止める。
2.ボウルに卵、牛乳、サラダ油を入れてよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまで
更によく混ぜ、1を加えて さっくりと混ぜる。
3.天板にオーブン用シートを敷き、2を流し込み、
シナモンシュガーを全体にふり、
170℃のオーブンで25分焼く。
粗熱を取り、切り分ける。
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コメント
コメント一覧 (1)
わぁ♡
スパイス大使の今月の宿題だわ!
まだ、箱を開封してないんです(汗
簡単に出来て、ティータイムにもぴったりですね。
楕円形のこの器 色合いも綺麗で、可愛いスタイリングです~^^