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リンゴの代表的なお菓子「タルト・タタン」
結構手間がかかり、作るのに思いつきが悪いんですよね
今回は、フライパンとホットケーキミックスで 超簡単に作りました
バターとグラニュー糖を 煮詰めてカラメル色に
作り方は簡単なのに と~っても美味しい タルト・タタンの出来上がりです
リンゴは何の種類を使ってもOKです♪



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                      ★★★レシピ★★★

★材料(20cmのフライパン1台個分)

・ホットケーキミックス 100g
・卵 1個
・牛乳 大さじ4
・リンゴ 1個(300g)
・グラニュー糖 大さじ3
・バター 20g

★作り方

1.リンゴは皮をむき 芯を取り除き、5mm幅程度の くし切りにしておく。

2.ボウルに 卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れて 泡だて器でよく混ぜる。

3.フライパンに グラニュー糖とバターを入れて中火にかけ、
  色づくまで煮詰めて火を止める。
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4.3に1を放射線状に並べ、2を流し込み 蓋をして弱火で焼く。
  竹串を刺してみて生地が付いてこなければ出来上がり。
  焼くのは片面でけでOKです。
  フライパンに皿をかぶせ、ひっくり返して皿にうつす。
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