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抹茶好きさんにピッタリな チョコチップマフィン

抹茶のチーズケーキ風マフィンです
チョコチップをトッピングして、
バレンタイン仕様に~

焼き立て&冷めても美味しいよ
甘さ控えめなので、甘いのが苦手な方にピッタリです♪

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                       ★★★レシピ★★★  

★ 材料(マフィンカップ8個分)

・クリームチーズ 100g
・生クリーム 100ml
・ホットケーキミックス 100g
・抹茶 大さじ1/2
・砂糖 大さじ2
・卵 1個
・チョコチップ 10g程度

★ 作り方

1.ホットケーキミックスと抹茶は 混ぜ合わせておく。

2.耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱する。
  砂糖、卵、生クリームを加えて 泡だて器でよく混ぜ、
  Aを加えて 粉っぽさがなくなるまで 更によく混ぜる。

3.カップの8分目まで2の生地を入れ、チョコチップをトッピングし
  170℃のオーブンで25分程度焼く。
 
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