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牡蠣をコクうま醤油バターで炒めて丼に~♪
しっかりとした味なので ごはんがすすむんです

ニンニクも効いているので 風味も最高です!!

ぷりぷり牡蠣の旨味たっぷりです

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                       ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・温かいごはん 2人分
・牡蠣 8~10粒(180g)
・片栗粉 適量
・きざみ青ネギ 適量
・バター 20g

・酒 大さじ3
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ1
・おろしニンニク 小さじ1

★作り方

1.牡蠣に片栗粉を付けておく。

2.フライパンにバターを入れて溶かし、1をソテーする。
  牡蠣に火が通ったらAを加えて煮詰める。

3.丼に ごはんを入れ、2を盛り付け、刻み青ネギをトッピングする。

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