野菜とお肉が たっぷりの簡単カフェごはん
佐賀県のご当地グルメの
『シシリアンライス
』野菜とお肉を堪能できる 簡単ごはん
以前のブログでも 「シシリアンライス風」を紹介したことがありますが、
更に簡単にレシピを改良して 作りやすくしました
ごはんもすすむ 簡単カフェごはんです
★★★レシピ★★★
★ 材料（１人分）
・ごはん １人分
・牛こま切れ肉 １５０g
・玉ねぎ １/４玉
・ベビーリーフ・レタス・プチトマト 各適量
・マヨネーズ 適量
・サラダ油 大さじ１/２
Ａ
・醤油・砂糖・酒・みりん 各大さじ１/２
・おろしニンニク 小さじ１/２
★作り方
１．玉ねぎは 薄切りにする。
２．フライパンにサラダ油をしき、牛肉と玉ねぎを炒め 玉ねぎがしんなりとしたら
Ａを加えて 更に炒める。
３．ご飯を器に盛り付け、ベビーリーフやレタスなどの好み野菜をトッピングし、
その上に２をのせ マヨネーズを 絞ります。
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