明日から3月ですね♪
3月といえば、もうすぐ「ひな祭り」です
今回は、市販の切り餅で作る 簡単なひし餅の作り方を紹介します♪
よかったら作ってみて下さいね♪
★★★レシピ★★★
★材料(1個分)
・片栗粉 適量
■赤
・切り餅 100g
・食紅(赤)・水 各少々
・砂糖 小さじ1
・塩 ひとつまみ
■緑
・切り餅 100g
・食紅(緑)・水 各少々
・砂糖 小さじ1
・塩 ひとつまみ
■白
・切り餅 100g
・砂糖 小さじ1
・塩 ひとつまみ
★作り方
1.牛乳パックはよく洗い、約1cm幅に筒状に 3枚切り取り、
内側に片栗粉を付け、はたいておく。
2.白餅は、耐熱ボウルに材料を全てを入れ
水(分量外)を小さじ1を加えてラップをし、
電子レンジ600Wで1分程度加熱し、軟らかくする。(硬い場合は時間を延長)
へらでよく混ぜ、周囲に片栗粉を付けて1の型にはめ込み、平らにする。
3.赤と緑の餅は、それぞれ耐熱ボウルに 材料(食紅以外)を入れ
水(分量外)を各小さじ1ずつ加えてラップをし、
電子レンジ600Wで1分程度加熱し、軟らかくする。(硬い場合は時間を延長)
へらでよく混ぜ、それぞれ水で溶いた食紅を加えて 更にへらでよく混ぜる。
周囲に片栗粉を付けて1の型にそれぞれはめ込み平らにする。
これらを重ねて半日程度おく。
固まったら縁を切り落として完成。
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