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今回のスイーツは、バレンタインでも、普段のおやつにもOKの簡単おやつ。
生地を混ぜて焼くだけの簡単ケーキ!!

バナナを加えたココア生地に
甘酸っぱいクランベリーとチョコレートをトッピング~
色々と味わえる ココアケーキです

また、甘さを控えめにしているので、
お好みで砂糖を大さじ1程度増やして下さいね♪


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             ★★★レシピ★★★

★材料(15cm×15cmのスクエア型1台分)

・ホットケーキミックス 100g
・砂糖・純ココア 各大さじ1
・バナナ 80g(正味)
・卵 1個
・生クリーム 100ml

・板チョコ 20g(手で割っておく)
・ドライクランベリー 大さじ2
・スライスアーモンド 適量

★作り方

1.ボウルにバナナを入れ フォークなどで潰し 卵、砂糖を加えて混ぜ、
  生クリームを加えてよく混ぜる。
  
2.1にホットケーキミックスとココアを加え、粉っぽさがなくなるまで よく混ぜる。

3.2を型に流し込み、Aをトッピングし、170℃のオーブンで25~30分焼く。


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