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もうすぐバレンタインですね~
何を作るか もう、お決まりですか?
今日のバレンタインレシピは、甘すぎスイーツが苦手な方向けの
簡単バレンタインレシピです♪

今日は「コーヒー入りの ほろ苦ブラウニー
コーヒーのほろ苦さと、チョコレートの甘さが いい具合にマッチして
とっても食べやすいですよ~
チョコレートが苦手な方でも これならいけるかも


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                    ★★★レシピ★★★

★材料(天板20×27cm1台分)

・チョコレート 100g
・生クリーム 100ml
・ホットケーキミックス 50g
・卵 2個
・インスタントコーヒー 大さじ2(好みで調整)
・ブランデー 大さじ1
・クルミ 20g

★作り方

1.耐熱ボウルに 手で割った チョコレートと生クリームを 入れ、ふんわりとラップをし、
  電子レンジ600Wで1分程度加熱し、よく混ぜておく。
   (チョコレートが溶けてない場合は 時間を延長して下さい)

2.1に卵を加えてよく混ぜ、インスタントコーヒーも加えてよく混ぜる。
  ホットケーキミックスを加え 粉っぽさがなくなるまで 更によく混ぜる。
  ブランデーも加えて よく混ぜてください。

3.オーブン用シートを敷いた天板に2を流し込み クルミをトッピングし、
  170℃のオーブンで 18~20分程度焼く。

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