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もうすぐバレンタイン
何をプレゼントするか お決まりですか?
手作りをプレゼントしたいけど、何を作っていいのか分からないし…。
オーブンもないの…。
大丈夫です!
オーブン不要「フライパンで作る濃厚ブラウニー」を紹介しま~す

フライパンで作ったとは思えない程、しっとりと濃厚に仕上がってます
このレシピは、甘さ控えめにしていますので
甘党の方は、砂糖を大さじ1~2程度 加えてくださいね

焼いた当日より、翌日の方が しっとりとして美味しくなっています


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             ★★★レシピ★★★
          
★ 材料(20cmのフライパン1台分)

・チョコレート 100g
・バター 50g
・卵 2個
・ホットケーキミックス 50g
・純ココア 50g
・ブランデー 大さじ1~2
・クルミ 20g
・粉砂糖 適量(なくてもよい)

★作り方

1.ホットケーキミックスと 純ココアはポリ袋に入れ、よくふって混ぜ合わせておく。

2.耐熱ボウルに 手で割ったチョコレートとバターを入れ ラップをし、
  電子レンジ600Wで1分10秒~1分20秒程度加熱する。
  取り出し しっかりとよく混ぜる。
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3.2の中に 卵を入れてよく混ぜ しっかりと混ざったら1を加えて
  粉っぽさがなくなるまで 更によく混ぜる。
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4.フライパンに オーブン用シートを敷き、3を流し入れて クルミを全体にのせる。
  蓋をし とろ火で加熱し、生地の表面が乾いたらOK。
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5.粗熱が取れたら 好みの大きさに切り分け 粉砂糖をふる。



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