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メレンゲなしでOK!
レンジで作る、もちふわのシフォンケーキを紹介します♪

今回は、紅茶を使った「ロイヤルミルクティー シフォン
ホットケーキミックスを使うので、超簡単!
また、泡立て不要!混ぜるだけでOKなので
お菓子作りが苦手な方でも楽しく作れますよ~

お好みで ホイップクリームを添えると更に美味しい

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          ★★★レシピ★★★

★材料(直径13~15cmの紙製シフォンケーキの型1台分)

・ホットケーキミックス 150g
・卵 2個
・砂糖・サラダ油 各大さじ2
・紅茶ティーバッグ 2袋
・牛乳 100ml
・粉砂糖 適量(なくてもよい)

★作り方

1.マグカップに牛乳を入れ、電子レンジ600Wで
  1分30秒加熱し、紅茶のティーバッグの中身を取り出して加える。
  よく混ぜて、粗熱をとっておく。

2.ボウルに 卵、砂糖、サラダ油を入れて 泡だて器でよく混ぜる。
  1(紅茶の葉も加える)とホットケーキミックス加えて さっくりと混ぜる。

3.型に流し込み、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで
  5~5分30秒加熱する。
  レンジから取出し、逆さにし冷めるまで放置する。

4.型から外し、お好みで粉砂糖をふる。
  
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■使用した紙製シフォンケーキ型
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