「山東白菜」
普通の白菜と比べて、とっても食感がよく
シャキシャキしています♪
味もクセもなく とっても食べやすい白菜です。
だから、炒めものにピッタリ…
今回は シンプルに豚肉と塩炒めにしました♪
この山東白菜も夢農家さんの中の青木農家さんから送っていただきました♪
新鮮なので、野菜は しゃきしゃきです
※夢農家さんについての詳しい内容はこちらを見て下さいね→★
★★★レシピ★★★
★材料（２人分）
・山東白菜 ２００g
・豚こま切れ肉 １５０g
・ごま油 大さじ１
・ラー油 適量（なくてもよい）
Ａ
・塩 小さじ１/４
・鶏がらスープの素 小さじ１/２
・コショウ 適量
★作り方
１．山東白菜はざく切りにする。
２．フライパンに ごま油を入れ、豚こま切れ肉をいれて炒め、
豚肉の色が変わったら １を加えて更に炒め、
Ａを加えて調味する。
お好みでラー油を加える。
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