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もうすぐ 子供の日ですね
子供の日のメニューは お決まりですか?

今回は、ホットケーキミックスを使って作る
とっても簡単で 子供さんが喜んで食べていただける「チキンナゲット」を紹介します♪
ホットケーキミックスを加える事で、程よい甘さが加わり、
生地を成形しやすい利点があります
とっても簡単で 美味しいので是非お試しを~♪

このままでも美味しいですが、お好みでケチャップやマヨネーズを添えてどうぞ~
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                        ★★★レシピ★★★

★材料(4人分)

・鶏ひき肉 150g
・水切りした木綿豆腐 100g
・ホットケーキミックス 50g
・おろしニンニク 小さじ1/2
・塩 2つまみ
・コショウ 適量
・揚げ油 適量

★作り方

1.ポリ袋に材料を全て入れ、袋の上から 手でよく揉む。

2.フライパンに揚げ油を入れ中火にかけ、1をスプーンを使って 落とし揚げにする。
  又は、濡らした手で食べやすく成形して こんがりと揚げる。

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