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いま、話題の「烏龍茶うどん」って知ってますか?
このレシピは サントリーが提案しているレシピで
またたく間に 話題となり Twitterなどで にぎわっています

そこで 私も作ってみました~
サントリーさんのレシピを参考に 自分好みの味に少しアレンジ
つるんと食べてみると「香ばしい後味が 最高!」
香りと味をダブルで 楽しむことができますよ~

これは、試してみる価値ありです!!


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                      ★★★レシピ★★★

★ 材料(1人分)

・冷凍うどん 1玉(茹でうどん可)
・溶き卵 1個分
・きざみ青ネギ・白ごま 各適量

・ウーロン茶 250ml
・和風顆粒だし 大さじ1/2
・醤油・みりん 各大さじ1

★作り方

1.冷凍うどんは電子レンジで加熱し軟らかくしておくか、又は茹でておく。

2.鍋にAを入れて沸かし、1を加えて加熱し 溶き卵を加えてとじる。

3.2を器に盛り付け、きざみ青ネギと 白ごまをトッピングする。


※参考にしたレシピはこちら→

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