夏につきものの「そうめん」
暑い日には、つるんとのどごしがいいので
食べたい麺のひとつです
でも、同じ食べ方だと飽きてしまいがち!
こんな時に、「無限ピーマン」をトッピングしてみてください♪
混ぜそば風のそうめんで、ピーマンもたっぷりと食べられますよ~♪
ツナの旨みも絡んで美味しい
レンジ調理なので、短時間で出来るのも嬉しい
普通のそうめんの食べ方に飽きたら是非作ってみてね
このピーマンは
「無農薬野菜の宅配 青木農家」さんから
送っていただきました♪
詳しい内容はこちら!→★
★★★レシピ★★★
★材料(1人分)
・そうめん 100g
・ピーマン 3個
・ツナ缶 1缶(70g)
A
・みりん・醤油 各大さじ1
・ごま油・おろし生姜 各小さじ1/2
・和風粉末だし 小さじ1/4
★作り方
1.ピーマンは千切りにする。
2.耐熱ボウルに1、ツナ缶(油も)、Aを入れてラップをし、
電子レンジ600Wで3分加熱する。
取り出しよく混ぜ合わせ粗熱を取る。
3.そうめんは好みの硬さに茹で、流水でよく洗い
器に盛り付け、2をトッピングする。
食べる時は麺と絡めて食べてくださいね。
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