四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

2010年07月

こんな 暑い日は さっぱりと お酢料理は いかが~☆ 食が すすみま~す (*^o^*) ★ 材料(2人分)   ・温かいご飯 茶碗2杯   ・市販のすし酢 大さじ2杯(好みで調整してね)   ・まぐろ等 刺身用の魚(好みの量)   ・いくら(好み

タイトルの通り☆   ナスを スライス して フライパンで 焼くだけ!   ★ 材料(2人分)   ・ナス 2本   ・おろし生姜 適宜   ・醤油        (おろし生姜は チューブので充分)    ★ 作り方   �@ ナスを5ミリ厚さに 

ちょっとした おもてなしに! かいわれを 巻き巻きして 簡単ソースを かけるだけ~☆ ★ 材料(2人分)   ・牛タタキスライス 10枚位(好きなだけ)   ・かいわれ 2分の1パック   ・飾り用レモンスライス   〔ソース〕

今 人気の 「ドロリッチ 風 カフェ」を 作りました~☆ 超 簡単 美味しいよん ☆   ★ 材料(4人分)     ・水 350CC     ・インスタントコーヒー 大さじ2     ・粉ゼラチン 5g(大さじ2の水でふやかしておく)     ・

アボカド と マグロって、相性いいんですよね! 仲良しペアを アツアツ ご飯に のせて 食べてくださ~い☆ めちゃ うまっ! ★ 材料(2人前)    ・ご飯 茶碗2杯    ・アボカド 1個    ・マグロ 刺身切り落としでOK    

今日も 超簡単! 和えるだけ 料理で~す☆ ★ 材料(2人前)  ・ タコ 足1本   ・ オクラ 6本   ・ 明太子ドレッシング 適宜  ★ 作り方   �@. タコは好みの大きさに 切っておく。     �A. オクラは さっと 

  なが~い 夏休みが 始まりましたね。   この 休みを使って 子供と 一緒にデザートを 作って みませんか。   簡単デザートを 紹介しま~す☆  ★ 材料(3人分)  ・サイダー 350CC  ・砂糖 50g  ・粉ゼラチン〈大さじ2の水でふやか

田舎では 今 夏野菜の真っ盛り! その中でも 「ナス」 は 代表的な お野菜です! 今日は ナス料理を 1品 紹介しま~す☆ ★ 材料(2人前)   ・ なす 2本   〈和風マヨソース〉   ・ 2倍濃縮めんつゆ 大さじ

  毎日 暑い日が 続きますね~。   こんな時は あっさりと、ちゅるりん 超かんたん!   『納豆そば☆』 は いかが~。  ★ 材料(1人前)  ・乾燥そば 100g  ・納豆 1パック  ・ネギ 適量  ・大葉 適量  ・もみのり 適量  ・

   はじめまして!    今日は、夏本番!という感じで、とても 気持ちのいい お天気でした。    今日から 料理ブログ 書いていきます (*^o^*)    よろしく お願いしま~す。

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