2013年01月

食物繊維 たっぷりの「ゴボウ」で 「スパイシー揚げ ☆」 ブラックペッパーと 塩を お好みの量かけるだけで サックサクの おつまみが 出来ちゃいます ゴボウが 余った時などに どうぞ~                ★★★レシピ★★★ ★

食物繊維 たっぷりの 「ゴボウ」と「レンコン」で 「根菜サラダ」 ねり梅を加えた さっぱりと美味しい サラダです おつまみにも、お弁当のおかずにも いいですね                ★★★レシピ★★★ ★ 材料(4人分) ・ゴボウ 

「牡蠣の 照り焼き丼」 ぷりぷりの牡蠣を 照り焼き風にしました 牡蠣の周りに 片栗粉をつけているので、味がしっかりと 絡みます 甘辛味で 牡蠣の風味を 盛り込んだ とっても美味しい丼です                ★★★レシピ★★★

圧力鍋を使って 「豚の角煮」 今回は、砂糖を 一切使わず、糀ジャムと みりんで 甘さをつけました! 糀ジャムの おかげで 自然な甘さに 仕上がります その上、とろとろと 軟らかい 仕上がり~ お箸で すっと切れる程 軟らかいです 大根も 豚肉の旨みが しみ

今 旬の「牡蠣」を使って 「牡蠣フライ 丼」 牡蠣の旨み た~っぷりの 丼です 牡蠣フライが 余った時や、お総菜の「牡蠣フライ」を使っても 美味しくいただけますよ 衣に タレが しみて ご飯との相性は バッチリです               

今日の マイナビニュースに レシピを掲載していただいてます 「ホットケーキミックスと 炊飯器で 簡単プリンケーキ」 計量カップも キッチンスケールも いりません! 全ての 材料を混ぜて 炊飯器に入れるだけ! もちもち ふわふわの 簡単 美味しいケーキです

ししゃもは、そのまま焼いて食べると 美味しいですが、 今日は ちょっと手を加えた ししゃもレシピです ドライバジルを 衣に混ぜて、香りをアップ ゴマも加えて、サクサク衣に仕上げました おつまみに ピッタリです         ★★★レシピ★★

新鮮な クレソンが 手に入ったので、サラダを作りました ひじきと 一緒にヘルシーサラダ ツナが入っているので、子供でも 美味しく食べられます 「マヨ+めんつゆ」で 簡単!美味しく おつまみにも なりますよ                ★★★レシ

今、「ブリ」が旬で美味しいですね 更に、大根も美味しい季節! ブリ大根は よくするとおもいますが、今回は 切干大根と一緒に 「ブリの アラ煮」 今回の切干大根は 大きく短冊に切って干したものを使用 食べ応えがあって 美味しいですよ~        

とんかつ用のロース肉を ひと口に切って 作った 「一口カツ」 下味に 醤油麹を使って 旨みを凝縮♪ 冷めても 美味しいので、お弁当にも ピッタリ!! ソースなしで そのまま食べても 美味しいよ~         ★★★レシピ★★★ ★ 材料(4~

↑このページのトップへ