ワインに合う おつまみ♪砂肝のマリネ ～クローブ風味～
【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】
今月の スパイス大使のお題は
「ワインと楽しむ大人の一皿」
いただいたスパイスは
GABAN クローブ〈ホール〉
GABAN セージ
ハウス香りソルト〈イタリアンハーブミックス〉
2013年11月
リンゴと クルミの 紅茶パウンドケーキ ☆
旬のリンゴを使った 簡単パウンドケーキ
ホットケーキミックスが あると便利ですね♪
クルミと アーモンドのダブルナッツで 更に美味しくなりましたよ～
熱々でも 冷めても美味しいよ～
★★★レシピ★★★
★ 材料（8×19×5cmのパウ
卵白だけで作る 真っ白な ふわふわシフォンケーキ ☆
先日 プリンを作ったので、卵白が大量に余ってしまって
卵白を沢山消費するお菓子は 何がいいかなぁ～。。。と思って作ったのが
この「卵白シフォン」
卵黄がないぶん、コクはありませんが、ふわふわと あっさりとした
シフォンケーキです
ホイップクリームを添える
ルクエ スチームロースターで 絶品！炒めない 鮭チャーハン ☆
「ルクエ スチームロースター」は、
「蒸す・焼く・炒める」などの料理が簡単にできる優れもの
魚を焼いても、ふっくらジューシーに
全くパサつかないんです！しかも短時間で焼き魚が出来あがるんです
しかも、チャーハンなどの炒め料理もおてのもの！
フライパン
フライパンで作る 梨のケーキが 簡単で絶品！～マイナビニュースに掲載～
本日も マイナビニュースに レシピを掲載していただいてます
第２８回目の掲載は
「フライパンで作る 梨のケーキが簡単で絶品！」
「梨」が美味しい季節ですね
今回は 梨とホットケーキミックスを使って
「梨の アップサイドダウンケーキ」
梨に しっかりと
電子レンジで作る なめらかとろけるプリン ～マイナビニュースに掲載～
本日も マイナビニュースに レシピを掲載していただいてます
第２７回目の掲載は
「電子レンジで作る なめらか とろけるプリン」
手作りプリンは とっても美味しいので 作って食べたい！
でも、結構面倒。。。
今回は 電子レンジで 簡単に作れるレシピを紹介し
ルクエ スチームロースターで 揚げない ホクホク♪大学芋 ☆
秋の味覚「さつまいも」
「さつまいも」は、蒸しても 焼いても、揚げても美味しい
さつま芋の好きな料理のひとつ「大学芋」を 揚げずに作りました
この「ルクエ スチームロースター」は、
「蒸す・焼く・炒める」などの料理が簡単にできる優れもの
野菜炒めをする
うまソースでつくる うま！うま！レシピコンテスト「中華風部門賞」受賞！
「うまソースでつくる うま！うま！レシピコンテスト」で
「中華風部門賞」をいただきました！
ありがとうございます
本当に このソースは、「万能ソース」で 和洋中にかかわらず
色々な料理に 利用できるのが とっても便利なんです
今回「中華風部門賞
ぷりぷり牡蠣と ねぎの 味噌スープ ☆
「牡蠣」や「ネギ」が とっても 美味しい季節
ぷりぷりの牡蠣の 入った 白みそ仕立ての スープ
牡蠣のエキスが お口いっぱいに 広がります
とっても 美味しい和風スープです
白みそを 使うのがポイント
★★★レシピ
ホットケーキミックスでつくる ペッパーチーズクッキー ☆
「ハウス スパイスクッキング」シリーズには、色々とありますが、
とっても 興味があったのが 「ホットケーキミックス」と混ぜて作る
「ペッパー チーズクッキー」
これは、甘さ控えめで 甘いのが 苦手な方でも 食べられますよ
美味しいので ついつい食べ過ぎ
