四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

2014年03月

今日のスイーツは「塩ヨーグルト」を使って 「バナナ チーズケーキ風」 混ぜて焼くだけの、とっても簡単なケーキです ヨーグルトの方がクリームチーズより価格も安いし、ヘルシーなのが嬉しい しっかりと水切りすると、とっても濃厚なチーズケーキ風が出来ます

「タルト」といえば 一般的にあのタルト! そう、洋菓子の一つでクッキー生地を使用した皿状の焼菓子。 フルーツなどを盛り付けたりしてます しかし、愛媛県では「タルト」といえば、郷土菓子の「伊予タルト」を思い浮かべます 愛媛のタルトは、薄く焼いた カス

「ひじき」と旬の「スナップえんどう」で煮物 先日も書きましたが、マイブームは「ハチミツ梅」 ハチミツを使うと、優しい甘さになるんです! そして、梅干しとの相性もばっちり 作り置きもできるので、お弁当にもいいですね ★★★レシピ★★★ ★ 材料(

今日のレシピは「簡単!春巻き」 「サラダほうれん草」と「茹でたまご」をマヨネーズで和えて、 チーズと一緒に春巻きの皮で包んで揚げるだけ! おつまみにもOK!子供のおかずにもなりますよ~ おつまみにしたい場合は、食べるときに、塩をふって食べるとgood!

厚揚げを「チーズ」と「生姜」で炒めた 簡単おつまみ! 炒めるだけなので、とっても簡単です チーズの種類は、お好みでどうぞ!!                ★★★レシピ★★★ ★ 材料(2人分) ・厚揚げ 2枚 ・サラダ油 大さじ1 ・と

【レシピブログの「クッキーマジックを使ったかんたん&アレンジレシピ大募集!」モニター参加中】 キチントさんの「クッキーマジック!」 この名の通り、本当にすごいんです! レンジで簡単に、たったの3分で サクサクの「クッキー」が出来上がるんです! オ

「新玉ねぎ」が美味しい季節 「生わかめ」と一緒にツナ缶で和えました 味付けは、市販の「めんつゆ」を使うので、とっても簡単! わさびは、お好みで入れなくもOKです!         ★★★レシピ★★★ ★ 材料(2人分) ・生わかめ 10

今日の簡単!魚レシピ 簡単に手に入る「タラ」を使って「バター ポン酢ソテー」 タラをバターでソテーし、ポン酢に絡めるだけ! でも、とっても美味しいんです おつまみにも、おかずにもなる一品です                ★★★レシピ★★

「ブロッコリーのグリーンコロッケ」 たっぷりと、ブロッコリーが食べられます ジャガイモよりブロッコリーを多くし、春らしいグリーンコロッケに! ブロッコリーが苦手な方でも、食べられますよ~ 味付けに、粉チーズとマヨネーズを加えるのがポイントです

【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】 春は、お花見やお祝いごとなどのパーティーが盛りだくさん! そんなパーティーにピッタリの春らしい料理で盛り上げたいですね♪ こんな華やかな料理にピッタリのスパイスはこちら!

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