四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

2014年08月

今日のレシピは、簡単!時短!スピードレシピ オクラと焼き豚で 簡単副菜 オクラも 焼き豚も そのまま食べられるので さっと炒めるだけでOK! 後、一品というときの お助けメニューです お弁当にも いいですよ                ★★★レシピ★

「ゴーヤ」を使った簡単サラダ! 今回は「コールスロー」にしました 苦みが苦手な方は、塩でもんでから しっかりと水に漬けておくことです コールスローの合わせタレは、市販のすし酢を利用すると便利です お好みでツナ缶を加えると 更に美味しいです    

ホットケーキミックスで 簡単シナモンロール 今回は、生地の中に 煮りんごをたっぷりと巻き込みました シナモンと リンゴは相性が いいので とっても美味しい シナモンロールになりました おこのみで、アイシングをかけると更に美味しい         ★★

豆腐を使った ヘルシーパスタ 生クリームの代わりに豆腐を使って「カルボナーラ風」 豆腐をしっかりと混ぜて クリーミーな豆腐クリームを作って絡めました あっさりとしているので、食欲のない時でも食べられますよ 「冷製カルボナーラ風」なので、暑いこの季節

みょうがと豚肉で シンプルな 夏焼きそば 梅干を加えて さっぱりとした味に仕上げました お好みで、みょうがや 大葉を増やしてもOKです                ★★★レシピ★★★ ★ 材料(1人分) ・焼きそば麺 1玉 ・豚肉こま切れ肉 

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