夏野菜の ナスときゅうりで 簡単酢鶏
しっかり味なので ごはんがすすみます
暑い夏でも、お酢の入った料理なので結構食べられるんですよね～♪
材料が少ないので手軽にできるのが嬉しい♪
今夜のおかずにいかがですか～
★★★レシピ★★★
★材料（２～３人分）
・鶏もも肉 ２００g
・ナス ２本（約360g）
・きゅうり １本
・塩・コショウ 適量
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
・仕上げのごま油 適量（なくてもよい）
Ａ
・醤油・砂糖・ケチャップ・酢 各大さじ１
・水 大さじ４
・片栗粉・鶏がらスープの素 各小さじ１
★作り方
１．鶏もも肉は、一口大に切り 塩・コショウをし片栗粉を付けておく。
ナスときゅうりは乱切りにする。
２．フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を加えて揚げ焼きにし、
ある程度火が通ったらナスを加えて更に炒める。
鶏肉に火が通り、ナスがしんなりとしたら、きゅうりを加えてサッと炒め、
フライパンに余分な油があればキッチンペーパーで拭き取っておく。
混ぜ合わせたＡを加えて調味し、とろみがつくまで加熱し、
お好みでごま油を加えて混ぜる。
*************************************************
LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました♪
読者登録 よろしくお願いします
*********************************************************
私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
この本には、ブログにはないオリジナルレシピも掲載しています！
|
レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK) |
|
|
|
| 学研パブリッシング |
*************************************
■電子書籍に関する詳細は こちら！
私の電子書籍（11冊目）が出版されました。
私の電子書籍(10冊目)が出版されました。
私の電子書籍(９冊目)が出版されました。
私の電子書籍(８冊目)が出版されました。
|
「趣味は料理を少々」と言えます！基本レシピ１０ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks) |
|
|
|
| ArakawaBooks |
|
簡単朝らく♪スピード弁当レシピ by四万十みやちゃん みやちゃんのお弁当レシピ (ArakawaBooks) |
|
|
|
| ArakawaBooks |
|
ホットケーキミックスを使ったおやつ・レシピ by四万十みやちゃん |
|
|
|
| Arakawa Books |
|
簡単・時短 夏レシピ！by 四万十みやちゃん |
|
|
|
| Arakawa Books |
|
みやちゃん流 ジムで教える（秘）ダイエットレシピ |
|
|
|
| Arakawa Books |
|
おやつ＆お食事パンケーキレシピ by四万十みやちゃん |
|
|
|
| Arakawa Books |
|
ホットケーキミックスを使ったおやつ?・レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks) |
|
|
|
| Arakawa Internet LLC. |
|
簡単朝らく♪のっけ弁当レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks) |
|
|
|
| ArakawaBooks |
よろしくお願いいたします。
今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
********************************************************
ブログランキング参加中！
よろしければ ポチッ と押していただけると嬉しいです
コメントについて
いつも、コメントありがとうございます！
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます
確認後、掲載させていただきます。
多忙なため、当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
コメントいただいた方のブログには、出来るだけ訪問いたします。
記事に関する質問等に関しては 出来るだけ お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします
（尚、事実無根の内容など 悪意のあるコメントに関しては IPアドレスを控えた後、削除いたします）
コメント