2016年02月

今、話題のヘルシーおつまみ「フライド大根」フライドポテトならぬ、「フライド大根」。その名の通り、ただ大根を揚げた だけなんですがこれが、もう~ 絶品おつまみなんです「大根って、こんなに甘くて美味しかったっけ?」って疑うほど…。味見…。味見…。で、なくなって

寒い季節、アツアツの料理は最高のごちそう鍋、シチュー、スープなど…。色々思い浮かびますね♪その中でも、忘れてはならない料理のひとつに「グラタン」がありますふぅふぅいいながら、アツアツのグラタンを食べるって 最高のしあわせですでも、グラタンって 結構手間がか

もうすぐバレンタインですね~何を作るか もう、お決まりですか?今日のバレンタインレシピは、甘すぎスイーツが苦手な方向けの簡単バレンタインレシピです♪今日は「コーヒー入りの ほろ苦ブラウニー」コーヒーのほろ苦さと、チョコレートの甘さが いい具合にマッチして と

茹でうどんを使って お手軽パスタ風茹でうどんは、パスタと違って茹でる必要がないので 短時間で仕上がります旬の白菜と 旨みたっぷりのツナ缶とベーコンを加えて 濃厚クリームうどん♪ツナ缶とベーコンが麺に絡まって うまうま和の「うどん」が おしゃれな洋風パスタ風に変

ザクザク!オレオと とろ~りチーズをトッピングして トーストしましたオレオクッキーのほろ苦さと、クリームの甘み、そしてチーズの塩味のコラボが 最高に美味しい~まるで、ココアチーズケーキのよう…やみつきになる事 間違いなし!!スイーツ感覚で 食べていただきたいト

ポン酢を加えて炊き込んだ 炊き込みご飯「ポン酢めし」全く 酸っぱくなくて いい感じの酸味が ほんの少し残り さっぱりとした味わいのごはん。炊飯することで 程よく酸味がとび、酸っぱいのが苦手な方でも 美味しくいただけます「え~、これポン酢入ってるの?」って思うほど

今日のフレンチトースト「だし巻き卵のような フレンチトースト」たっぷり卵を使って 和風だしの「白だし」を加えた卵液に漬け込んで焼きました卵液を たっぷりと吸った食パンを焼くと まるで だし巻き卵甘さも控えめなので 朝食にも ピッタリ朝ごはん、和食、洋食 どっちに

もうすぐバレンタイン何をプレゼントするか お決まりですか?手作りをプレゼントしたいけど、何を作っていいのか分からないし…。オーブンもないの…。大丈夫です!オーブン不要「フライパンで作る濃厚ブラウニー」を紹介しま~すフライパンで作ったとは思えない程、しっとり

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