四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

2016年06月

ミニサイズの プチスコーンバクッと食べれるサイズが嬉しい~♪バナナを加えているので、甘さも程よく いい感じ…焼き立ては サクッと!時間が経つと しっとり感が増すので食べる時に オーブントースターで焼き直すと サクッとなります♪しっとりが お好きな方は、焼き直さず

【「国内産二十五穀米」と「とがずに炊ける 小豆入り無洗米お赤飯」レシピモニター参加中】お祝いごとに欠かせない赤飯。赤飯は、特別な時に食べるイメージがありますが、普段の食卓に気軽に食べる事が出来たら嬉しいですね「むらせライスの とがずに炊ける小豆入り無洗米お

スイカが 美味しい季節になりました~冷やして食べると最高に 美味しいですよね~今回のひんやりスイーツは、スイカを使った白玉スイーツ白玉粉と スイカの果肉を混ぜ合わせて 茹でるだけの簡単おやつです♪今回のトッピングは、きな粉と黒みつにしましたが、茹であずきや餡

夏といえば「ゴーヤ」や「カレー」。これからの季節にピッタリなカレー風味のゴーヤのコロッケを紹介しま~す香りだけでも食欲をそそる「カレー風味のゴーヤ コロッケ」味もしっかりと付いているのでごはんが すすむ味ですよ~ゴーヤの苦みがほとんどないので、ゴーヤの苦手

チーズケーキの中に、「みかん缶詰」が入ったチーズケーキみかんの果肉と チーズケーキの味が とっても合うんですまた、生地の中には、みかん缶詰の汁も加えているので みかんの風味 たっぷりです♪見た目も可愛いので、おもてなしにも ピッタリですよ~混ぜて焼くだけなので

日本人が こよなく愛する丼ごはんの上に おかずをのせた丼物は 最高に美味しい~先月、秘密のケンミンSHOWで 紹介されていた新潟のB級グルメの「タレかつ丼」が とっても美味しそうだったので 作ってみました~♪普段食べている「かつ丼」は、玉ねぎ等が入っていてとろとろ卵

厚焼き玉子のサンドイッチチーズの上に 熱々の玉子焼きを挟むので チーズがとろ~りと溶けて 益々美味しい~厚焼き玉子だけでも 美味しいけどとろ~りチーズも加わって 最高の味に!!辛子は たっぷり目が美味しいです             ★★★レシピ★★★★材料(

フライパンでつくる「チーズケーキタルト」餃子の皮をタルト生地に~餃子の皮がパリパリに焼けてとっても美味しい~チーズケーキの生地は 混ぜるだけなのでとっても簡単♪フライパンで作るので 手軽に出来ますよ~簡単おやつに いかがですか~             ★★

バニラアイスに 完熟バナナを加えた「アイスクリーム」オレオも加えて 食感も楽しんで~濃厚バナナアイスの中に、サクサクのオレオも加わってダブルで美味しい~♪黒くなったバナナでもOKなので、食べきれなかったバナナがあればお試しあれ~♪ オレオの食感も最高ですよ

崩したオレンジゼリーをグラスに入れ、牛乳を注いで飲む「オレンジゼリー ドリンク」ホワイトとオレンジのコントラストが最高~オレンジジュースは お好みのジュースを使用して下さいね♪グレープジュースで作っても美味しいし、キレイです             ★★★

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