四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

2017年06月

「マーボー豆腐」も「カレー」もスパイスの効いた 刺激的なレシピ♪暑い夏に、汗をかきながら食べると とっても美味しいですね今回は、この2つを合体させた ハイブリッドレシピ「マーボーカレー」を紹介します!作り方は、超簡単!市販のマーボー豆腐の素と 市販のカレール

これからの季節にピッタリな食欲をそそる一品!!ナスと鶏胸肉の南蛮漬けです♪南蛮たれにしみたナスと鶏肉が とっても美味しくて暑くて食欲のない時でも、ご飯がすすみますよ~また、鶏胸肉も しっとりとしています作り置きできるので、晩御飯の一品にしたり、お弁当にも お

【「デルソーレ ナン」レシピモニター参加中】デルソーレのナンシリーズ「手のばしナン」と「ブランナン」今回は、カレーによく合う「手のばしナン」を添えたスープカレーほろほろになった手羽元から いいだしがでて、ナンにピッタリのスープカレーになりましたスープカレー

「オムライス」ごはんを卵で包んだり、とろとろ卵をごはんにのっけたり…。オムライスも様々…今回は、キュートなオムライスから 手抜きのずぼらオムライスまで4レシピ選んでみました♪どれも簡単で美味しいので、よかったら参考にしてみてくださいね♪■ボーダー柄オムライ

以前のブログで、とってもキュートな水玉オムライスを紹介しましたが、今回は、ボーダー柄のオムライスボーダーの幅は お好みでカットして下さい♪あまり細すぎると、破れやすいので注意して下さいねお弁当に入れると注目される事、間違いなしですよ            

「カタラーナ」は、スペイン、カタルーニャ地方の伝統的なデザート「クレマカタラナ」から生まれた イタリアでも定番のドルチェ濃厚なプリンの上に、パリッパリのカラメルがのっていてクリームブリュレのようですプリンとアイスクリーム、クリームブリュレのいいところを集め

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