アスパラの旨味を引き出せる シンプル焼きそば
味付けは、最小限でOK!
粗びき黒コショウを効かすと、ビールがすすむ~!
ご飯にも、おつまみにもなる塩焼きそばです♪
★★★レシピ★★★
★材料(2人分)
・焼きそば麺 1玉
・アスパラ 4本
・ウインナー 2本
・オリーブオイル 大さじ1/2
・塩・粗びき黒コショウ 適量
A
・おろしニンニク・鶏がらスープの素 各小さじ1/2
★作り方
1.アスパラとウインナーは 斜め切りにする。
焼きそば麺は、袋に切り目を入れて電子レンジ600Wで1~1分30秒加熱する。
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、アスパラとウインナーを加えて炒め、
塩・粗びき黒コショウをする。
焼きそば麺を加えて更によく炒め、
全体に油がまわったらAを加えて調味する。
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