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「ぼうしパン」
高知県民なら常識のように知っている
キュートで 美味しい~ご当地パンです

今回は、市販のあんぱんとホットケーキミックスを使って簡単に作りました~
本来の「ぼうしパン」は餡も何も入ってません!
それで充分に美味しいのですから…
言うまでもないでしょう!

お好みで、チョコパンやクリームパンをつかっても美味しいですよ♪
帽子のつばを大きくしたい場合は、絞り出す生地を多めにするといいでしょう!
リボンを付けて、キュートに仕上げると 贈り物にも喜ばれますよ

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                      ★★★レシピ★★★

★材料(8個分)

・市販のパン 8個(あんぱん・チョコパン・クリームパンなどお好みで)
       …今回は直径6cm程度のあんぱん使用

・ホットケーキミックス 60g
・バター 50g
・砂糖 30g
・卵 1個

★作り方

1.耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで30秒程度加熱する。
  砂糖を加えてよく混ぜ、卵も加えて更によく混ぜる。
  ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、
  口金付きの絞り出し袋に入れておく。

2.天板にオーブン用シートをのせ、市販のパンを間隔をあけて並べ、
  1の生地をパンの中心から渦巻き状に1/8等分ずつ絞る。
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3.2を180℃のオーブンで13~15分焼き粗熱を取る。

※絞り出した生地が流れて帽子のつばのようになります。
  生地が流れる為、一度に焼くパンの数は、5個までがベスト。

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