DSC_1049_R
たっぷりとホタテを入れた炊き込みごはんを食べたいけど、
ホタテは お高くてなかなか…(笑)
そこで、ホタテのほぐし身缶を加えました♪
これで味や出汁はバッチリです!
見た目は、エリンギで「ホタテもどき」
バター醤油でこんがりと炒めた エリンギは、炊き込むと香りも抜群!!
ホタテのほぐし身缶の汁も加えているので、
香りも味も◎です

DSC_1043_R
                       ★★★レシピ★★★

★材料(4人分)


・米 2合
・エリンギ 4本
・ホタテほぐし身缶 1缶(130g)
・バター 20g
・醤油 大さじ1
・きざみ青ネギ 適量

・酒・醤油 各大さじ2

★作り方

1.米は洗い、炊飯釜に入れる。

2.エリンギは軸を1cm程度の輪切りにし、格子状に切り目を入れる。
  傘の部分はスライスする。

3.フライパンにバターを溶かし、2を加えて焦げ目が付くまで炒め、
  醤油を加えて更に炒める。
DSC_1037_RDSC_1039_R

4.1にAと ホタテほぐし身缶を加えて、水を2合の目盛りまで加え、
  2を加えて炊飯する。
  炊けたら さっくりと混ぜて器に盛り付け、刻みねぎを散らす。

DSC_1051_R


*************************************************
LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました♪
読者登録 よろしくお願いします


*********************************************************

私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
この本には、ブログにはないオリジナルレシピも掲載しています!

レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK)

学研パブリッシング

 *************************************
■電子書籍に関する詳細は こちら!

私の電子書籍(10冊目)が出版されました。

私の電子書籍(9冊目)が出版されました。
私の電子書籍(8冊目)が出版されました。
「趣味は料理を少々」と言えます!基本レシピ10 by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(7冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪スピード弁当レシピ by四万十みやちゃん みやちゃんのお弁当レシピ (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(1冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ・レシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(2冊目)が出版されました。
簡単・時短 夏レシピ!by 四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(3冊目)が出版されました。
みやちゃん流 ジムで教える(秘)ダイエットレシピ

Arakawa Books
私の電子書籍(4冊目)が出版されました。
おやつ&お食事パンケーキレシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(5冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ?・レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

Arakawa Internet LLC.
私の電子書籍(6冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪のっけ弁当レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks


よろしくお願いいたします。
今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
********************************************************

 ブログランキング参加中!
 よろしければ ポチッ と押していただけると嬉しいです





コメントについて

いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます
確認後、掲載させていただきます。
多忙なため、当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
コメントいただいた方のブログには、出来るだけ訪問いたします。
記事に関する質問等に関しては 出来るだけ お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします

(尚、事実無根の内容など 悪意のあるコメントに関しては IPアドレスを控えた後、削除いたします)