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日本人が こよなく愛する丼
ごはんの上に おかずをのせた丼物は 最高に美味しい~

丼物は オーソドックスなものから、ご当地ものまで 幅広くあります♪
3月17日放送の秘密のケンミンSHOWでも、
ご当地 激ウマ丼の特集をしていました~

その中でも 目をひいたのが 広島県のB級グルメ「肉玉ライス
早速、作って食べました~

お好み焼きの ご飯バージョンって感じで
ガッツリ食べたい時には 最高のご飯です!!
とっても美味しかったですよ~


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                     ★★★レシピ★★★

★ 材料(1人分)

・ごはん 丼1杯
・豚もも薄切り肉 200g
・卵 1個
・塩・コショウ 適量
・サラダ油 大さじ1/2
・お好みソース・マヨネーズ 適量
・ふりかけ(旅行の友) 適量

★作り方

1.ごはんを丼に入れ 旅行の友のふりかけをふる。
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2.フライパンにサラダ油を入れ、卵を落とし入れ半熟目玉焼きを作り、1の上にのせる。
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3.2で使ったフライパンに豚肉を入れて炒め、塩・コショウをし 2の上にのせる。
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4.3の上にお好みソースをたっぷりとかけ、マヨネーズをしぼりだす。
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旅行の友のふりかけは こちら!
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