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バナナと相性のよい黒糖でプレーン生地を作り、
ココア生地でマーブル模様に
しっとりとして とっても美味しいです♪

バター不要で簡単に出来ちゃいます


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        ★★★レシピ★★★

★材料(26×6×9cmのパウンド型1台分)

・バナナ 2本(皮付きで250~300g)
・ホットケーキミックス 150g
・純ココア 大さじ1
・バニラエッセンス 適量(なくてもよい)

・卵 2個
・サラダ油 大さじ3
・粉末黒糖 大さじ2

★作り方

1.バナナは皮をむき、ボウルに入れてフォークで潰す。(完全に潰れなくてもよい)
  Aを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで
  更によく混ぜる。
  お好みでバニラエッセンスを加える。
 
2.オーブン用シートを敷いたパウンドケーキ型に、1の生地を2/3流し込む。
  残りの1/3に純ココアを加えてココア生地を作り、プレーン生地の上に流し込み、
  竹串や箸などで、生地をグルグルと回してマーブル模様にする。
  170℃オーブンで30~35分焼く。

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