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時間がない時のお助けレシピ!
市販のコロッケを使って「コロッケ丼
子供から大人まで喜んでいただけるレシピです

今回は、市販のめんつゆを使って簡単タレ作り…
年末の忙しい時期に大活躍するレシピです♪

よかったら参考にしてみてくださいね~

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               ★★★レシピ★★★

★材料(1人分)

・温かいごはん 1人分
・市販のコロッケ 1個
・玉ねぎ 1/4個
・卵 2個
・きざみ青ネギ・おろし大根 各適量

・めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4
・みりん 大さじ2
・水 150ml

★作り方

1.玉ねぎは薄切りにする。

2.鍋にAを入れて煮立て、1を加えて玉ねぎがしんなりするまで煮る。
  コロッケを入れて更に煮て、溶き卵を加えて半熟状態になったら火を止める。

3.ごはんを丼に入れ、2をのせて おろし大根を更にのせ、
  きざみ青ネギを散らす。

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