【レシピブログの「楽しい!おいしい!大好き♪バレンタインスイーツ」モニター参加中】
今月のスパイス大使のテーマは
「楽しい♪美味しい!大好き♪バレンタインスイーツ」
バレンタインスイーツにピッタリなスパイスはこちら!
GABANシナモン〈パウダー〉
GABANカルダモン〈パウダー〉
GABAN〈ホール〉
今月はバレンタイン
作るスイーツは決まりましたか?
今回、紹介するレシピは、
バナナをたっぷりと使った シナモン風味のバナナケーキ
チョコチップとクルミも加えて食べごたえアップ
バレンタインにもおすすめです!
★★★レシピ★★★
★ 材料(6×8×4cmのパウンドケーキ型4個分)
・ホットケーキミックス 200g
・バナナ 3本(450g)
・バター 40g
・砂糖 大さじ2
・卵 1個
・牛乳 50ml
・GABANシナモン 小さじ1/2
A
・チョコチップ 30g
・くるみ 30g
★作り方
1.耐熱ボウルにバナナ2本を入れて、フォークで潰す。
バターを加えて ラップをせず、電子レンジ600Wで
1分30秒加熱し、泡だて器でよく混ぜる。
砂糖、卵、牛乳を加えて更によく混ぜ、ホットケーキミックスと
GABANシナモンを加えて 粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
残りのバナナ1本は、粗く刻んで混ぜる。
2.1にAを加えて さっくりと混ぜ、型に流し込み
170℃のオーブンで40~45分焼く。
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