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キャベツの値段が まだまだ高いので、
今回は、もやしと切り干し大根を使った焼きそば!!
この組み合わせが最高に美味しい~
食感も楽しめて、美味しく食べられる焼きそば~

野菜が高い時のお助けレシピです
おつまみにもなりますよ~

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             ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)


・焼きそば麺 2玉
・豚こま切れ肉 160g
・もやし 200g
・切り干し大根 20g
・塩・コショウ 適量
・紅生姜・きざみ青ネギ 各適量
・サラダ油 大さじ2

・ウスターソース・お好みソース 各大さじ2

★作り方

1.切り干し大根は、お湯につけて戻し、
  硬く絞っておく。
  焼きそば麺は、袋に切り目を入れ、電子レンジ600Wで
  1分30秒加熱し温めておく。

2.フライパンにサラダ油を引き、豚こま切れ肉を入れて炒め
  塩・コショウをする。
  1ともやしを加えて更に炒め、Aを加えて調味する。
  器に盛り付け、紅生姜ときざみ青ネギを散らす。

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