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日本人のソールフード「おにぎり」
おにぎりも 色々な種類がありますね
白いご飯に 具が入ったものから、炊き込みご飯風や
醤油が たっぷりとかかり こんがりと焼き色の付いた焼きおにぎりまで…
とっても美味しいですよね♪

今回は、おつまみにもなる「カリカリチーズの焼きおにぎり」を紹介します♪
焼きおにぎりに チーズを絡めて焼いたおにぎりは、
とにかく外側がカリカリとして美味しい~
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです
今回はも、手軽に市販の冷凍焼きおにぎりを使用しましたが
ご自分で作った好みの おにぎりでOKです。
色々とアレンジして作ると楽しいですよ♪

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                       ★★★レシピ★★★

★ 材料(2個分)

・冷凍焼きおにぎり 2個
・とろけるスライスチーズ 4枚

★作り方

1.冷凍焼きおにぎりは 袋に記載されている通りに 加熱して温めておく。

2.テフロン加工のフライパンに とろけるスライスチーズを置き、
  その上に1のおにぎりをのせて 中火で じっくり加熱する。

3.チーズが溶けてきたら はみ出した部分のチーズを
  フライ返しなどで おにぎりの側面にはりつける。

4.チーズに焼き色がついたら フライパンの隅におにぎりを寄せ、
  残り2枚のスライスチーズをフライパンの別の場所に置く。
  そのチーズの上に 3のおにぎりをひっくり返してのせる。
  側面も焼いて完成。

※テフロン加工のフライパンがない場合は、オーブン用ペーパーを敷いて焼くとよい。
  おにぎりは、自分の作った おにぎりでOKです。

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