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ホワイトデーにピッタリなブラウニー
ホワイトチョコ使用でブラウニーを作りました~

イチゴと相性抜群で 見た目もとってもキュート
春らしいブラウニーです♪

ホワイトチョコをレンジ加熱する時は、
必ず細かく刻んで下さいね♪
加熱しすぎると 油と分離するので注意して下さい


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                   ★★★レシピ★★★

★材料(13×21cmのホーローバット1台分)…15cmのスクエア型でもOK

・ホワイトチョコ 2枚(80g)
・生クリーム 100ml
・卵 1個
・いちごジャム 大さじ3
・ホットケーキミックス 50g
・粉砂糖 適量(なくてもよい)

★作り方

1.ホワイトチョコは細かく刻んでおく。

2.耐熱ボウルに 1を入れ、生クリームを加え
  電子レンジ600Wで1分加熱し、よく混ぜる。

3.2に卵を加えて よく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて
  粉っぽさがなくなるまで更によく混ぜる。
 
4.3を型に流し込み、所々にイチゴジャムを入れて、箸などでグルグルと混ぜる。
  170℃のオーブンで25分焼き、粗熱を取りカットする。
  お好みで粉砂糖をふる。
 ※イチゴジャムのかわりにイチゴソースや潰したいちごでもOKです。

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