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簡単!朝ご飯
冷やごはんで 出来る「カルボナーラリゾット
前日の余った ご飯があればすぐに出来ますよ~♪

卵黄をミルクリゾットに混ぜると
カルボナーラ風に変身で~す

もちろん!温かいごはんでも出来ますよ~♪
とっても美味しいので、お試しを~♪

新生活にもおすすめレシピです!

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          ★★★レシピ★★★

★ 材料(1人分)


・冷やごはん 180g(茶碗1杯程度)
・水 200ml
・ベーコン 1/2枚
・牛乳(豆乳可)100ml
・きざみパセリ・粗びき黒コショウ 各適量
・塩 少々
・卵 1個

・顆粒コンソメ 大さじ1/2
・粉チーズ 大さじ1

★作り方

1.ベーコンは細切りにしておく。
  卵黄と卵白に分けておく。
 
2.鍋に冷やごはん、ベーコン、水を入れて中火にかけ
  ベーコンに火が通ったら、Aと牛乳、卵白を加えて
  1分程度 かき混ぜながら加熱する。
  塩で味を調え器に盛り付ける。
  中心に卵黄をのせ、きざみパセリと 粗びき黒コショウをトッピングする。
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