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今、人気の「チーズダッカルビ」
ご飯やお酒がすすむ、絶品料理ですね♪
今回は、そのチーズダッカルビを
美味しさまるごと 炊き込みごはんにしちゃいました!

仕上げのとろとろチーズが更に食欲をそそります
とっても美味しいので、是非お試しを~♪
お酒のお供にもOKです
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                 ★★★レシピ★★★

★ 材料(4人分)


・お米 2合
・鶏もも肉 250g
・人参 30g
・玉ねぎ 小1個(100g)
・ニラ 1/2束
・ピザ用チーズ 100g

・焼き肉のタレ 大さじ4
・みりん・ごま油 各大さじ1
・コチュジャン 大さじ1/2

★作り方

1.米は洗い炊飯釜に入れ、Aを加えて2合の目盛りまで水を注ぎ
  さっと混ぜておく。

2.鶏もも肉は、一口大に切り、人参は千切り、玉ねぎは薄切りにする。
  ニラは3cm幅のざく切りにする。
  ニラ以外の材料を1に加えて炊飯する。

3.2が炊けたら、ニラとピザ用チーズを加えて2~3分蒸らし、
  さっくりと混ぜ、器に盛り付ける。
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