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さば缶とジャガイモで作った「さば缶じゃが
さばの味噌煮缶の旨味を利用して作った 簡単おかずです♪
レンジで作るから 短時間で出来上がります

さばの旨みがしみこんだ「さば缶じゃが」は、ご飯がすすみますよ~
缶詰は常備しておくととっても便利です♪

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        ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・さばの味噌煮缶 1缶(190g)
・じゃがいも 3個程度(200g)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・きざみ青ネギ 適量

・醤油・みりん 各大さじ1

★作り方

1.じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。

2.耐熱ボウルに、さばの味噌煮缶、A、1を入れて さっと混ぜる。
  ラップをふんわりとし、電子レンジ600Wで5分加熱する。
  一旦取出し、全体を混ぜて再度ラップをし、
  電子レンジ600Wで5分加熱する。
  
※時間があればラップをしたまま更に5分程度置くと味がしみて美味しい。
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