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以前紹介した
「泡立て不要!レンジでもちふわ♪ロイヤルミルクティー シフォンケーキ」のアレンジ

今回は、抹茶+甘納豆バージョン!
和風テイストにし、色合いも春らしくグリーン
泡立てる必要もないし、電子レンジで作れるのが魅力的
もちふわシフォンケーキは混ぜてレンチンだけなので
すぐに食べたい時にもピッタリ!

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           ★★★レシピ★★★

★材料(直径15~18cmの紙製シフォンケーキの型1台分)

・ホットケーキミックス 150g
・抹茶 大さじ2
・卵 2個
・砂糖・サラダ油 各大さじ2
・牛乳 100ml
・甘納豆 50g
・粉砂糖 適量(なくてもよい)

★作り方

1.ホットケーキミックスと抹茶を混ぜ合わせておく。

2.ボウルに 卵、砂糖、サラダ油を入れて 泡だて器でよく混ぜ、
  牛乳を加えて更によく混ぜる。
  1を加えて粉っぽさがなくなるまで更によく混ぜる。
  甘納豆を加え、さっくりと混ぜる。

3.型に流し込み、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで
  5分30秒~6分加熱する。
  レンジから取出し、逆さにし冷めるまで放置する。

4.型から外し、お好みで粉砂糖をふる。

  

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■今回使用した紙製シフォンケーキ型
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