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10分以内で出来るクイックカレー!
仕上げに豆乳を加えているので
とってもマイルドな仕上がり
今回は、お肉ではなく ウインナーソーセージを使っているので
短時間で仕上がります♪

子供から大人まで喜んでいただけるカレーです

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          ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・ごはん 2人分
・ウインナー 4本
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・ミックスベジタブル 100g
・サラダ油 大さじ1
・塩・コショウ 適量
・水 300ml
・豆乳 100ml

・カレールー 2皿分(35g程度)好みで調整
・ケチャップ・ウスターソース 各大さじ1

★作り方

1.玉ねぎは粗みじん切り、ウインナーは1cm幅の輪切りにする。

2.鍋にサラダ油をひき、1、ミックスベジタブルを加えて炒め、
  玉ねぎがしんなりとしたら塩・コショウをし水を加える。
  沸騰したらAを加えてトロミを付け、豆乳を加えて
  1分程度混ぜながら加熱する。

3.ごはんを器に盛り付け、2をかける。

 
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