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旬の菜の花♪
ほろ苦さがクセになります
今回は、菜の花をチャーハンに加えました

ベーコンの塩味ととってもよく合います♪
ランチ、晩ご飯、お酒のおつまみにもなりますよ~

とっても美味しいので、是非お試しを~♪
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        ★★★レシピ★★★

★材料(2~3人分)

・温かいごはん 500g
・菜の花 1束(150g)
・ベーコン 2枚
・卵 2個
・長ネギ 10cm
・サラダ油 大さじ2
・塩・コショウ 適量
・ごま油 大さじ1/2

・鶏がらスープの素 小さじ1
・醤油 大さじ1

★作り方

1.菜の花は1cm幅に切り、ベーコンは1cm角に切る。
  長ネギは粗みじん切りにする。
  卵は溶いておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、
  溶き卵を一気に加えてよく混ぜ、一旦取り出しておく。
  ごま油を足し、長ネギとご飯、ベーコンを加えて炒め、
  塩・コショウをする。
  全体に油がまわったら菜の花を加えて更に炒める。
  Aを加えて調味し、卵を戻し入れて混ぜる。

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