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ほろ苦いコーヒー生地にチョコチップを加えて~
コーヒーとチョコレートのバランスが最高!!
ホットケーキミックスで作るので、失敗知らず!
電子レンジで作るので、短時間で出来ちゃいます♪

仕上げのアイシングも程よい甘さで最高♪
アイシングの代わりに、粉砂糖でもOK

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                ★★★レシピ★★★

★材料(13×13×3cmの耐熱容器1台分)

・ホットケーキミックス 100g
・チョコチップ 大さじ2

・卵 1個
・牛乳 100ml
・砂糖 大さじ2
・サラダ油 大さじ2
・インスタントコーヒー 大さじ1

・粉砂糖 大さじ1
・水 小さじ1弱

★作り方

1.ボウルにAを入れてよく混ぜ、
  ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

2.耐熱容器にラップを敷き 1を流しこみ
  チョコチップを散らす。
  ラップをし、電子レンジ600Wで2~2分30秒程度加熱する。
  ラップを外し粗熱を取る。

3.Bをよく混ぜ合わせ、2にかけ食べやすくカットする。

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