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レシピブログの「スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ 」モニター参加中】

今月のスパイス大使のテーマは
「スパイスを使って 甘さひかえめ大満足レシピ」

甘さ控えめレシピにピッタリなスパイスはこちら!

・GABANバニラビーンズ
・GABANシナモン
・GABANアニス

今回は、バナナとシナモンを使って甘さひかえめのクロックケーキを作りました
食パンに卵液をたっぷりとしみこませ、高温でじっくりと焼きました♪
サンドされたバナナは、更に甘くなり
シナモンが甘さを引き立ててくれます

砂糖ひかえめでも、抜群の美味しさです

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             ★★★レシピ★★★

★材料(アルミパウンドケーキ型Sサイズ1個分)

・サンドイッチ用食パン 12枚
・ココアクッキー 2枚
・バナナ 1本
・GABANシナモン 適量
・卵 1個
・牛乳 150ml
・砂糖 大さじ1
・バター 10g
・砂糖 小さじ1

★作り方

1.サンドイッチ用食パンは、半分に切り、
  よく混ぜ合わせたAの中に漬け込んでおく。
  
2.耐熱ボウルにBを入れ、小さくカットしたバナナを加える。
  ラップをせず、電子レンジ600Wで1分加熱し、さっと混ぜる。

3.型に1を3枚並べて敷き込み、2の半量のせシナモンをふる。
  この上に1を3枚並べて重ね、残りの2をのせシナモンをふる。
  最後に1の残り6枚をのせ、砕いたクッキーをのせ、
  200℃オーブンで20~25分焼く。
  粗熱を取り、アルミケースを切って外す。

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